Appareil à fondue électrique inox, 8 fourchettes

La fondue sans flamme, à la bonne température

Location appareil à fondue : un appareil à fondue électrique en acier inoxydable, avec un caquelon amovible, une base chauffante à thermostat et huit fourchettes repérées par une couleur. Il remplace le réchaud à alcool ou à gel : aucune flamme sur la table, aucune pâte combustible à racheter, et une température qui reste stable du premier au dernier morceau.

Le thermostat se règle du doux au fort. En position douce, il garde une fondue savoyarde onctueuse sans qu’elle attache ni ne se sépare, ou un chocolat fondu lisse pour les fruits du dessert. En position forte, il chauffe l’huile d’une bourguignonne ou le bouillon d’une fondue chinoise, et les maintient à température même quand huit fourchettes plongent en même temps. Le fond du caquelon diffuse la chaleur sur toute sa surface : le fromage ne brûle pas au centre.

Un anneau en inox posé sur le caquelon limite les éclaboussures d’huile et tient les fourchettes en place, chacune dans son encoche. Les embouts de couleur évitent de confondre sa fourchette avec celle du voisin. L’appareil trouve sa place sur une table de repas de famille, un dîner entre amis, une soirée d’hiver, un repas de chalet reconstitué ou un buffet de fête où chacun vient tremper son pain.

Ce qui est inclus dans la location

• L’appareil à fondue : base chauffante, caquelon inox et anneau pare-projections, nettoyé, contrôlé et testé avant chaque sortie ;
• ses huit fourchettes à embout de couleur ;
• la livraison et la reprise en Île-de-France si vous choisissez cette option, ou le retrait gratuit dans l’un de nos dépôts.

Caractéristiques

• Caquelon : acier inoxydable, amovible, fond diffuseur de chaleur, 1,2 litre
• Chauffe : 1500 W, thermostat réglable
• Usages : fromage, huile, bouillon, chocolat
• Accessoires : anneau pare-projections et huit fourchettes repérées par couleur
• Entretien : caquelon et fourchettes lavables au lave-vaisselle
• Dimensions : 29,5 × 21,5 cm, 24,5 cm de haut
• Poids : 2,6 kg

Bien l’utiliser

Préparez la fondue savoyarde en cuisine ou directement dans le caquelon, thermostat au minimum, en remuant jusqu’à ce que le fromage soit lisse. Pour l’huile ou le bouillon, remplissez le caquelon à moitié au plus, chauffez à pleine puissance, puis baissez légèrement une fois la température atteinte. Posez toujours l’appareil au centre de la table, sur une surface plane.

Sécurité

L’huile chaude brûle : ne déplacez jamais le caquelon plein et chaud, gardez le câble hors du passage et les enfants à distance. Débranchez l’appareil à la fin du repas et laissez-le refroidir complètement avant de le vider.

Hygiène

Entre deux locations, l’appareil est démonté, nettoyé, dégraissé et désinfecté sur toutes les surfaces en contact avec les aliments, puis testé et emballé à l’abri de la poussière. Vous le recevez propre, prêt à l’emploi.

Un matériel à la demande

Ce matériel est commandé pour votre événement. La date au plus tôt à laquelle vous pouvez le réserver est indiquée sous le prix, et le calendrier de la fiche ne propose aucune date plus proche : nous ne promettons que ce que nous pouvons livrer.

Comment ça se passe

Choisissez la quantité et une date proposée par le calendrier, puis réservez en ligne. Nous livrons en Île-de-France, ou vous retirez l’appareil gratuitement à Bonnelles (78) ou à Montigny-Lencoup (77). La caution est calculée par appareil : elle est demandée à la livraison ou au retrait, et restituée au retour après contrôle.

Retour et contrôle

Rendez l’appareil débranché, refroidi, caquelon vidé et rincé, fourchettes comprises. Le nettoyage approfondi est assuré par nos soins. Nous contrôlons l’appareil au retour : une trace d’usage normale n’est pas facturée ; un élément cassé, manquant ou endommagé est retenu sur la caution.